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『魂の経営』著者：小森重隆 東洋経済新報社刊
2014年7月1日
MY本 Vol.17
株式会社スパイスロード 代表取締役社長 涌井征男さん
株式会社スパイスロード 代表取締役社長 涌井征男さん
28歳で喫茶店「OAK」を開店。アジア料理店「東洋食堂」の開店を機に本場タイ料理の追求に心血を注ぎ、独自開発したトムヤムラーメンを看板メニューとする「ティーヌン」を1992年開店。タイ料理を中心に、ベトナム料理「チャオハノイ」など首都圏やタイで24店舗展開中。
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