さかえ通りから狭い路地を入ったところにバー「ザ・ガルーダ(GARUDA)」はある。2002年2月のオープン以来10年以上も多くの人に親しまれている。現オーナーの島田さんは先代から受け継いだ2代目。先代オーナーと大工の3人で5ヶ月間かけて造りあげたというこだわりの内装は、オシャレながらも温かみのある店内が特徴的。中央には、店名「ザ・ガルーダ(GARUDA)」にも通ずるインド神話に登場する鳥の姿をした神様「ガルーダ」の置物が鎮座。ここは帰り道につい立ち寄りたくなるそんな店。朝まで営業している(土曜のみ2:00まで)のでぜひ気軽に足を運んでみて欲しい。
(掲載日:2013年12月7日)
バーといえば、やっぱりカクテル!「ザ・ガルーダ」では数えきれないほどの種類が取り揃う。オリジナルはあるけれど、どちらかというと定番ものや旬のものを使った季節感のあるものを真摯にご提供。そしてシチュエーションやタイムリーに応じた演出が、初心者から常連までのハートをがっちり掴んでいる。また、多国籍なフードなども充実!一番人気は「タイ屋台式青菜炒め(550円)」。食事のおかずとしても、お酒のおつまみにしても丁度いいので、注文する人も多いのだとか。青菜炒め以外にも、数多くの創作料理がたくさん。「ザ・ガルーダ」の料理のほとんどが定番料理だが、どれだけ美味しいものを提供できるかを考えているので、お酒がどんどん進み、楽しいバータイムを過ごせそうだ。
ふたりのバーテンダーはとってもフランク!心地よい会話はBGMとしてもGOOD!オシャレな雰囲気というだけで何だかワクワクするだけでなく、バーテンダーとの会話を楽しみに通う常連客も多いのもうなずける。またバーカウンターに多く並ぶお酒のディスプレイや、テーブルとして使用しているアンティークの旅行カバンなど、創業時から脈々と流れるセンスの良さが光っています。この他にもステキな秘密がいっぱい。隠れたオシャレを目にしたとき、なんだかお宝を発見した気分になり嬉しくなってしまいますよ。
NHKのBS1で放送されている「エル・ムンド」。こちらの番組は世界の情報発信番組で毎週日曜21時に放送されています。なんとオーナーの島田さんはこの番組の中のカクテルコーナーに出演されています。「エル・ムンド」 には島田さんのカクテルが<fontcolor="red">「本日のカクテル」として紹介されています。どのカクテルを見ても本当にきれいで飲んでしまうのがもったいないと感じるけれど、今すぐに味わってみたいとも感じさせられてしまいます。世界発信されてる横丁のカクテル。ご興味の有る方はお茶の間でご覧になってみてはいかが?画面の中で見たカクテルをお店に飲みに行くのも一興ですよ。
★ホット・アールグレイ ¥700
ガルーダは、ホットワインやホットラム等あたたかいカクテルもご用意しておりますが、こちらはアルコールも弱めで、一杯目でもスーッと召し上がって頂けると思います。
ミカンの香りをそえて、この冬のオススメです!
(橋本)
島田さんは「嬉しいときも、落ち込んでいるときもどんな時でも来店されたお客様には、お店で良い時間を過ごしていただきたい」と語る。そんな「ザ・ガルーダ」には多くのファンがいるという。なかには、海外転勤等、諸事情によりなかなか来られなくなった常連さんが折に触れてたずねて来てくれると言うケースも珍しくないとか。「変わらぬ場所を求めて訪れる事」、バーテンダーとして嬉しく思う事の一つだそうです。皆さんもそんな「ザ・ガルーダ」の温かくて居心地の良い雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか、オーナー島田武清さん、バーテンダー橋本健一さんがお待ちしていますよ。
(取材・文:堺 裕美)
月~金 18:00~翌7:00
土 18:00~翌2:00
日・祝